OBESIDAD

¿Qué es la obesidad?

La obesidad es el trastorno metabólico más frecuente en la clínica humana. En los países industrializados, las condiciones de vida actuales permiten una alimentación abundante y variada a sectores cada vez mayores de la población, al mismo tiempo que se incrementa el sedentarismo, lo que favorece que el número de personas obesas se multiplique. Existen variaciones de la composición corporal en función de la edad, sexo y actividad física. A modo de ejemplo, una persona a los 25 años tiene un 15% de su peso como tejido graso, mientras que a los 75, y manteniendo un peso similar, tiene un 30% como tal, a expensas de una disminución de la masa muscular magra, formada por tejido muscular y hueso.  Se puede definir la obesidad como un síndrome clínico caracterizado por un aumento de la proporción del tejido adiposo en relación con el peso corporal total.El método más utilizado para calibrar la obesidad es el índice de masa corporal, que es igual al peso/talla2. Las cifras de IMC ( índice de masa corporal) consideradas normales oscilan entre 19 y 26 Kg/m2. 

Tratamiento y Prevención

Un tratamiento integral de la obesidad  incluye, por lo tanto, la modificación de los hábitos alimentarios, el aumento de la actividad física .esos tres puntos serían los más resaltante para prevenir la obesidad.


 

Ortorexia: enfermar por comer demasiado sano

Este trastorno alimenticio afecta al 28% de la población en los países desarrollados y lleva a una angustia perpetua por comer sano.

Un brócoli solitario y sin aliño, una 'delicatessen' para los ortoréxicos.

En una sociedad que cada vez come más y peor es difícil detectar cuándo alguien ha tomado responsablemente las riendas de su nutrición y cuándo se le está yendo de las manos. La Organización Mundial de la Salud cifra que la ortorexia afecta a un 28% de la población de los países desarrollados y que su prevalencia podría ir en aumento en los próximos años. Se empieza por huir de lo artificial, por contar calorías y por huir de lo transgénico y se acaba por caer en lo patológico. “Las alarmas se deben disparar cuando alguien dedica más de tres horas a organizar su menú, cuando busca cualquier excusa para no comer fuera hasta el punto de minimizar sus relaciones sociales e, incluso, cuando cuenta cuántas veces mastica cada bocado”, explica Bravo. La ortorexia afecta principalmente a mujeres, adolescentes y deportistas, sobre todo, quienes practican fisioculturismo. “Estos pacientes suelen presentar undéficit de grasa, hipotensión y problemas cardiovasculares. Desde el punto de vista psicológico, alternan estados de euforia con otros de ansiedad. Y experimentan una falsa autoestima, basada en un sentimiento de superioridad basado en la idea de que su modo de vida es mejor que el del resto”.

fuente:

http://smoda.elpais.com/articulos/ortorexia-no-comeras-nada-que-sea-veneno/4688

                                             LA ANOREXIA Y BULIMIA

La anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa y los trastornos inespecíficos del comportamiento alimentario, dentro de los que se incluye el trastorno por atracón, son alteraciones conductuales relacionadas al acto de comer y a la imagen corporal. Si bien, a finales del siglo XX y en el siglo XXI, estos padecimientos conductuales han sido considerados como entidades estrechamente ligadas a la idolatría por la delgadez, las revisiones históricas han revelado que los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) han existido desde tiempos remotos, en particular la anorexia nerviosa.

^{EPIDEMIOLOGÍA.}

Los estudios epidemiológicos se han generado principalmente en los Estados Unidos de Norteamérica y en Europa. La prevalencia de la anorexia nervosa va de 0.2 a 0.5%, y de la bulimia nervosa de 2 a 3%, primordialmente en el género femenino, entre la segunda y la tercera década de la vida. El radio de presentación por sexos es de aproximadamente 1:10 para ambos trastornos a favor de las mujeres, según varios estudios citados en una extensa revisión. La tasa cruda de mortalidad es de 5.9% para la anorexia nervosa, según un meta-análisis de 42 estudios publicados,y de 0.3% en 88 estudios publicados en bulimia nerviosa.

CAUSAS.

En la actualidad, la causa de los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) es
claramente biopsicosocial, ya que intervienen, tanto los factores biológicos como

los psicológicos y sociales.
A su vez parecen ser  causas multicasuales ya que dentro de ellos destacaríamos factores individuales,biológicos,psicodinámicos,psicológicos,interpersonales,medioambientales,familiares sociales y culturales implicados en su etiologia.

PREVENCIÓN

• La sensibilización e información de las personas a riesgo, sus familias y
de la población general.
• Modificar las conductas precursoras de la enfermedad (como dietas sin
motivo justificado).
• Identificar los grupos de riesgo y trabajar específicamente con ellos.
• Actuar sobre los estereotipos culturales y dar educación.

FUENTE:

http://www.unizar.es/universidadsaludable/public/documentos/001_prevencion_trastornos.pdf

'Hormona del amor', tratamiento contra la anorexia

Además de ayudarnos a recordar los rostros y estar involucrado en el proceso del enamoramiento y la fidelidad, la oxitocina, o la llamada "hormona del amor", también podría ayudar en el tratamiento de la anorexia nerviosa.

Según un artículo publicado en la revista “PloS ONE”, la hormona logra alterar la forma negativa en que las personas con anorexia observan los alimentos altos en calorías o a las personas con sobrepeso.

El resultado se obtuvo mediante la aplicación de un aerosol nasal con oxitocina a un grupo de pacientes y personas sanas. Después se les mostró una serie de imágenes de comida con alta cantidad de grasas y fotografías de personas delgadas y con sobrepeso.

Los investigadores del Instituto de psiquiatría del King College London descubrieron que los pacientes con anorexia nerviosa disminuyeron sus pensamientos y sentimientos negativos como asco ante los alimentos o la apariencia con sobrepeso.

Esta terapia podría auxiliar el tratamiento de la anorexia nerviosa pero aún falta realizar más estudios.